Allestimento di una sala all’interno dell’istituto adibita a supermercato. Questa fase è stata svolta in collaborazione con il supermercato Lando di Rosolina. Grazie alla disponibilità di alcuni operatori, i ragazzi impegnati nel progetto, hanno potuto imparare come e dove posizionare gli oggetti in vendita sugli espositori in base alle loro caratteristiche e a quelle di marketing.

Durante questo primo “momento” progettuale i ragazzi hanno preparato tutto il materiale occorrente per il loro Supermercato: cartelloni, banconote, etichette, inventari, regolamento interno. Hanno imparato a pesare prodotti come pasta, riso, frutta, verdura